Subcategories
Er zijn 17 producten.
Active filters
Over de Wijn Talhao betekent letterlijk ‘veld’ in het Portugees. Zoals de naam van deze wijn het zegt, de druiven van deze wijn komen uit veld 17 van de wijngaard van Herdade Da Ajuda. De druiven van deze wijn zijn vroeg in de ochtend geplukt, van 5 uur – 9 uur in de ochtend. Met de filosofie en kennis om de zuren en frisheid van de wijn te behouden,...
Over de wijn De echtgenote van Baron Bruemmer is in 1994 overleden in Portugal. Om haar te eren heeft hij 3000 prachtige rozen bij Casal Sta Maria geplant. Colares is de enige streek in Portugal waar ‘Phylloxera’, de druifluis nooit is geweest, dat betekent dat deze rose is gemaakt van de originele Portugese wijnstokken. Deze rose is een topper, alles met...
Over de wijn Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas. Samen hebben we nauw gewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met een filosofie van een toevoeging aan ons exclusieve assortiment. De verdeling van de blend is 70% Arinto en 30% Chardonnay, de druiven zijn in 2 dagen in...
Over de wijn Fonte do Ouro Reserva is een prachtige witte wijn uit Portugal gemaakt van het druivenras Encruzado. Dit autochtone druivenras komt nagenoeg alleen voor in de Dão regio in Portugal. Het is ook wel de Chardonnay van deze regio; krachtig, smaakvol en geeft mooie resultaten in combinatie met houtgebruik. De druiven worden ecologisch verbouwd met...
Over de Wijn Laten we even stil staan bij het steile landschap van de Serra do Mendro, die van de Alto en Baixo Alentejo scheidt. Dit geologische fenomeen met een oost-west oriëntatie, vormt een natuurlijk klimaat dat ideaal is voor de invloed van Atlantische winden. Kijkend naar de lichtblauwe lucht, dromen we ervan om onze wijnen te maken. Deze Reserva...
Over de Wijn De druiven voor deze wijn zijn speciaal geselecteerd, worden handmatig in de avonduren geplukt en worden in dozen van twintig kilo naar de kelder gedragen. Een heerlijke, rijke wijn met sappige zuren, tropische vruchten die perfect in balans is. Deze wijn is 3 maanden in gebruikte Franse eiken vaten van 550 liter gerijpt. Servertip...
Over de wijn Deze Piano Bruto is goed in balans, verfijnd in bubbels, met een mooie neus en is een perfecte keuze om elk moment te vieren. Het is 12 maanden op klassieke methode gerijpt in de fles en fermentatie in rvs-tanks zoals de meest champagnes. De druiven worden in dozen van 19 kilo hand geplukt en met een strenge controle bij de ingang van de...
Over de Wijn Deze wijn is een project van Ansari Wines en Carlos Alonso samen. Rick had de wens om deze wijn op de Nederlandse markt uit te brengen maar eerste zonder succes. Dat kwam doordat de witte Moscatel Gelego druivensoort in 2014 en 2015 niet op tijd waren geoogst waardoor de druiven niet de juiste kwaliteit hadden om er een monocepage wijn van...
Over de Wijn De druiven waar deze port van zijn gemaakt komen van wijnstokken die vijftig jaar of ouder zijn. Het is een bijzondere witte port, want een twintig jaar oude witte port komt niet vaak voor op de markt. Gerijpt in oude Portugese kastanje-houten vaten van tweehonderd jaar oud, wordt de port tot het bottelen op deze manier bewaard. Een twintig...
Over de Wijn De druiven waar deze port van zijn gemaakt komen uit wijnstokken die vijftig jaar of ouder zijn. Het is een bijzondere witte port, want een dertig jaar witte port komt niet vaak voor op de markt. Gerijpt in oude Portugese kastanje-houten vaten van tweehonderd jaar oud. De port wordt tot het bottelen op deze manier bewaard. Een dertig jaar...
Over de Wijn De geselecteerde druiven uit oude wijnstokken(60 jaar) zijn speciaal door de wijnmaker gekozen die eind september 2007 met de hand zijn geplukt. De vergisten van de druiven waren in 5 dagen, die traditioneel met de voet is getreden in lagares van granieten. Zes maanden in roestvrijstalen tanks waarbij een natuurlijke decantatie proces...
Over de Wijn Quinta Santa Eufemia Fine White Port wordt gemaakt van een blend van witte druiven: malvasia fina, moscatel galego, rabigato en gouveio. De Fine White Port vertoont aroma's van vanille en honing en is heerlijk om gekoeld als aperitief te drinken of om cocktails mee te maken, zoals bijvoorbeeld Portonic (mix van witte port en tonic). Deze port...
Over de Wijn Deze droge witte port is elegant en complext. Hij is 1 jaar in RVS-tanks en daarna 1 jaar in grote houten vaten gerijpt. Deze droge port is geschikt om gekoeld in een groot glas met gemarineerde olijven of geroosterde amandelen te serveren. Ook is de port geschikt om in een longdrink glas samen met tonic, een takje munt en een twist van...
Over de Wijn Lagrima betekent ‘tranen’ in het Portugees. De tranen van deze port zijn te zien wanneer je de port laat walsen in het glas. Er zijn dan mooie druppels te zien die langs het wijnglas naar beneden glijden. Lagrima is een typisch zoete witte port, heerlijk bij fruitige desserts. Dit is de nieuwste port van de producent Quinta Santa Eufemia, met...
Over de Wijn Mooi in balans, modern, met een bloemige neus en een korte afdronk. Geschikt om gekoeld, met ijsblokjes en een takje munt te drinken. Tijdens het wijnproces komt er geen houtrijping aan te pas, maar de port wordt met een gecontroleerde temperatuur van 14 graden in RVS-tanks gerijpt. Na het ontstelen worden de druiven direct geperst om het...
Over de wijn Valentina is de voormalige eigenaresse van de wijngaard waar deze wijn van afkomstig is. Casa Ermelinda Freitas had deze wijngaard tien jaar geleden gekocht. Dit verklaart de benaming van deze wijn, het betekent: ‘de wijngaard van Valentina’. Deze wijn is drie maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten gerijpt. Serveren bij Heerlijk...
